GASTROtrends 2018

GASTROtrends 2018

Kom med til GASTROtrends 2018 og hør om de nyeste gastronomiske tendenser.
Vi kan være stolte af de mange lokale specialiteter, vi har her i Nordjylland, og det sætter APPETIZE og Shoppen fokus på onsdag 3. oktober fra kl. 17 – 20.

Spændende oplæg

Aftenen byder på spændende oplæg på scenen af bl.a. den karismatiske Karl Otto Schmidt, der både har kok, konditor, cand. mag i læring og forandringsprocesser og filosofi samt konceptudvikler i gastronomi og meget andet på CV’et. John Aslak ejer af vores lækre Aalborg Chokoladen, mød det økologiske hippie-foretagende præsenteret af Anette Bjørnholdt fra Plantemageren. Desuden møder du Thomas Farinsen, bedre kendt som bloggeren og kogebogsforfatteren Madfar, det samme gør Anders Bilgram fra det inspirende Nordisk Brænderi, der i øvrigt er vært for en lækker ginsmagning i pausen. Yderligere er vi også stolte over at præsentere madblogger Laura Sahl kendt fra Masterchef 2016.

Ginsmagning og tapas

Udover ginsmagning i pausen, vil der også være lækker tapas fra Holy Cow samt et væld af spændende stande med nordjyske specialiteter. Vi slutter aftenen af med at uddele goodiebags til alle gæster.

Køb din billet allerede nu og sikre dig en plads til en gastronomisk inspirerende aften.

Pris: kr. 95,-